Alumnos del CONALEP realizaron exitosa muestra gastronómica.

Puerto Escondido, Oax. El martes 21 de noviembre, en la explanada de la Agencia Municipal de este Puerto se llevó a cabo una interesante muestra gastronómica en la cual se exhibieron platillos típicos de la región tales como tamales en hojas de maíz en sus diferentes variedades, chiles rellenos, tinga de pollo, guisados típicos de la Costa y diferentes tipos de aguas frescas, preparadas con frutas típicas de la región.

Los alumnos del CONALEP 158 de Puerto Escondido fueron los encargados de realizar esta muestra gastronómica, todo esto dentro del marco de las Fiestas de Noviembre; estos estudiantes pusieron todo su empeño en la organización de este evento ya que la iniciativa fue de ellos como estudiantes y no lo hicieron con el afán de lucrar.

Isaac Paredes Conde, uno de los alumnos organizadores de esta muestra gastronómica, dijo que únicamente los alumnos que pertenecen a la especialidad de Alimentos y Bebidas de esa institución tuvieron la iniciativa de mostrarle al público lo que ya saben hacer en esta especialidad; Isaac comentó que en realidad les llevó varios días organizar este evento que fue difícil pero están contentos al ver que mucha gente local y extranjera se acercó para degustar los diferentes platillos que han aprendido a preparar en las aulas.

Se fusionaron tres grupos de diferentes semestres de esa institución; a decir de los alumnos se vieron motivados porque al organizar esta muestra gastronómica les va beneficiar en sus calificaciones en la materia de alimentos y bebidas, dijeron sentirse sorprendidos de que tanta gente se acercara a apreciar lo que ellos están aprendiendo, tanto así que hasta están pensando realizar otra muestra gastronómica similar el próximo año.

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